ぐり虎 HOME MADE NOODLE : 2024年4月23日オープンしたミシュラン掲載店（イオンモールナゴヤドーム前店）

 

ぐり虎 HOME MADE NOODLE (イオンモールナゴヤドーム前店)

イオンモールナゴヤドーム前の食堂街に昨年新たに、ぐり虎 HOME MADE NOODLEが４月２３日にオープン。

ぐり虎 公式サイト：https://mendokoro-guriko.jp/

 

遅ればせながら、空いている平日の夕方ごろに行ってきました。

なお、店舗のある場所は、以前、「食堂 こめ寅」が出店されていた場所です。

 

私は、ラーメンは月に１度も食べない人間のため、お店のことは詳しくありませんが、麺処ぐり虎が新ブランドとして新たに立ち上げた店舗が「ぐり虎 HOME MADE NOODLE」とのこと。

ぐり虎の店舗は、名古屋栄店や名古屋店がすでにあるので、ナゴヤドーム前店は、すでに名駅と栄にある２店舗とは差別化された店舗のようです。

（公式サイトにも詳細記載なく不明）

 

お店は入りやすい雰囲気ですが、外から中が丸見えなのがちょっと気になるかな・・・。

 

ぐり虎 HOME MADE NOODLEについて

厳選素材とイタリアンの技法が織りなす、至極の一杯。
店内打ち立ての超生麺は、もちもちとした食感と
つるつるとした喉越しが特徴。
素材の旨味を最大限に引き出したスープとの相性は抜群です。

（引用元：イオンモールナゴヤドーム前公式サイトより）

 

注文はタッチパネルにて行います。

鶏塩ラーメンや醤油そば魚介つけ麺、油そばなど個性的なラーメンがある中、私は鯛塩らーめんをいただくことにしました。

 

チャーシュー丼をトッピング。

ラーメンもチャーシュー丼もお手頃値段。

 

鯛塩らーめん：７７０円

食べた感想は・・うまい。

鯛汁が濃厚で食欲がそそられ、チャーシューの甘み、麺の食感が合わさり、一気に食べ進めることができました。

 

チャーシュー丼も、生卵と甘みとチャーシューの甘み、ネギの食感も楽しめて、Good！

 

麺料理に詳しいわけではありませんが、ここのラーメン・・・相当美味しいと思いました。ミシュランガイド掲載も納得の味。

また、行こうと思います。

正直、このお値段でこの美味しさはコスパ最強クラス。

 

大満足なひとときでした。

 

お店の所在地

〒461-0048 愛知県名古屋市東区矢田南４丁目102−３ イオンモール内 1F

地下鉄名城線・ゆとりーとライン「ナゴヤドーム前矢田」駅から徒歩10分