上海湯包小館の「エビ炒飯」が美味すぎる件
上海湯包小館
名古屋市内のイオンモールや栄中心部に行くと、必ずやというほど店舗がある中華屋「上海湯包小館」。
公式サイト:http://www.fiverecipe.co.jp/shanghaitangbao/
チェーン店なのに、本格的な中華がいただけるお店ということで、(今年は)月に1回ペースで訪れているお店です。
小籠包がおそらく看板メニューだと思いますが、私は好みでないため、食べておりません。
私の好みは、エビ炒飯!
エビ炒飯と青椒肉絲
ぷりっぷりの大きなエビが頂上に3つ。
焦げ目は控えめですが、きめ細かい玉子はしっかりと炒められてご飯と混ざり合い、パリパリ食感を楽しむことができます。
とはいえ、炒飯だけだと栄養バランスが悪いので、青椒肉絲と一緒にいただいております。
こちらも炒飯同様に、味はもちろんのこと食感を楽しめる逸品。
おすすめです!
あ〜またお腹減ってきた(笑)