三崎水辺公園・お食事処 味咲（愛知県豊明市）

大府みどり公園での「ドラゴンとの遭遇」を終え、私は再びあの不思議な高台の拠点、名鉄前後駅へと戻ってきました。

時刻は正午を回り、空は相変わらずの晴天。午前中のウォーキングで心地よい疲労感があるものの、私の探究心（というより食欲と好奇心）は衰えるどころか、さらに加速しています。 「さて、次は豊明の街そのものを紐解いてみようか」 そんな思いを胸に、駅前から北東へと続く一本道に足を踏み出しました。

大府みどり公園：巨大な竜と絶景を求めて。前後駅から始まる立体都市の散策録(愛知県大府市・豊明市の旅 : 2025-12-26)

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都市の喧騒を忘れる、水辺のオアシス「三崎水辺公園」

前後駅周辺の立体的な街並みを抜け、住宅地を縫うように北東へまっすぐ進むことしばらく。視界がぱっと開け、穏やかな水面が目に飛び込んできました。豊明市の中心部に位置する「三崎水辺公園」です。

ここは、地元の方々が「散歩ならここ、お花見ならここ」と口を揃えて勧める、まさに街の宝物のような場所。一歩足を踏み入れると、そこには調和の取れた美しい風景が広がっていました。

面積の7割を占める「三崎池」の存在感

この公園の最大の特徴は、総面積約4.5ヘクタールのうち、なんと約7割を「三崎池」という広大な池が占めていることです。

• 水辺のヒーリング効果： どこを歩いていても常に視界に水面があり、そのきらめきが歩行のテンポを自然と穏やかにしてくれます。

• 心地よい動線： 池をぐるりと囲むように散策道が整備されており、立ち止まっては水鳥を眺め、また一歩進んでは対岸の緑を愛でる……そんな贅沢な時間の使い方が許される空間です。

園内には最新の健康遊具を備えたエリアもあり、そこでは元気なご年配の方々が楽しそうに体を動かしていました。地域の生活に深く根ざし、世代を超えて愛されていることが、その光景からひしひしと伝わってきます。都会的な機能美と、自然のゆらぎが絶妙なバランスで共存している。それが三崎水辺公園の第一印象でした。

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予期せぬ名店との遭遇。三崎小学校そばの「お食事処 味咲」

公園を南に抜け、豊明市立三崎小学校のチャイムの音を遠くに聞きながら歩いていると、一軒の店が目に留まりました。 その名も、「お食事処 味咲（みさき）」。

先ほどまでいた公園の名を冠したそのお店は、派手な看板こそないものの、隠しきれない「名店」のオーラを放っていました。観光客を狙った華やかさではなく、「ここに来れば、間違いないものが食べられる」という、地元の信頼に裏打ちされた凛とした佇まいです。

午前中の「カフェ楠」でのリベンジを果たすべく、私は迷わず暖簾をくぐりました。

「味咲弁当（松）」という名の芸術

店内は落ち着いた和の空間。ランチメニューも充実していましたが、今回は奮発して「味咲弁当（松）」（1,400円・税込）を注文しました。

運ばれてきたお膳を見て、自分の選択が正解であったことを確信しました。

• 刺身： 角が立ち、鮮度の良さが一目でわかる美しさ。口に運べば、とろけるような甘みが広がります。

• 天ぷら： 揚げたてでサクッとした軽快な食感。素材の持ち味が見事に閉じ込められています。

• お惣菜： 煮物や小鉢のひとつひとつに、丁寧な「仕事」が感じられます。出汁の塩梅が絶妙で、心まで解きほぐされるような優しい味わい。

正直に言いましょう。ふらっと立ち寄ったお店で、ここまでレベルの高い和食に出会えるとは、嬉しい誤算でした。あまりの美味しさに、「これなら、さらにもう一段上の『味咲御膳』にしておけばよかった！」と、贅沢な後悔が頭をよぎったほどです。 豊明を訪れる友人には、自信を持ってここを勧めたい。そう強く思わせてくれる、素晴らしい食体験でした。

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地域を見守る、信仰の息吹を巡る

お腹も心も満たされた私は、再び歩き始めました。次なる目的地は、豊明市の歴史と信仰を感じられる二つの神社です。

1. 吉池八剱社：熱田の風を感じる場所

市役所の近く、南東へと進んだ場所に鎮座するのが「吉池八剱社（よしいけやつるぎしゃ）」です。

ここはあの熱田神宮とも縁が深い、八剱社の系統をくむ神社。境内に漂う空気はどこか背筋が伸びるような清々しさがあり、地域の人々が大切に守り続けてきた信仰の重みが伝わってきます。街の中心部にありながら、ここだけは時間の流れが違うかのような、静謐な祈りの場でした。

2. 髙鴨八幡宮：高台から見守る氏神様

旅の締めくくりに向かったのは、前後駅方面へ戻る途中にある「髙鴨八幡宮（たかかもはちまんぐう）」。 こちらは、周囲の住宅地から一段上がった場所に位置しています。

• 緩やかなアプローチ： 参道を進むにつれ、自分の目線が少しずつ高くなっていくのを感じます。「少し登ってきたな」というその感覚こそが、古くから神様が一段高い場所から人々を見守ってきたことの証のように思えました。

• 守護の気配： 境内に入ると、周辺の喧騒は完全に遮断され、心地よい静寂に包まれます。派手さはありませんが、地元の人々に寄り添う「氏神様」としての温かみを感じる、素敵な神社でした。

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2024、2025、そして未来へ。

髙鴨八幡宮での参拝を終え、再び前後駅へと戻ってきました。

2025年12月26日。 大府の巨大なドラゴンから始まり、豊明の美しい水辺、そして心に刻まれる絶品のランチ。 振り返ってみれば、2024年に続いて二年連続でこの豊明の地を歩くことができました。同じ街を訪れても、歩くルートが違えば、見える景色も、出会う味も、感じる空気も全く異なる。歩き旅の面白さは、まさにそこにあります。

「さて、次は2026年か。その時はどんな発見が待っているだろう」

そんな未来への期待をバッグに詰め込み、私は名鉄電車のシートに身を沈めました。 豊明市、そして大府市。境界線を越え、立体的な街並みを楽しんだ今回の散策は、2025年を締めくくるにふさわしい、充実した一日となりました。

旅の記録はこれにて一区切り。 また次の景色、次の物語でお会いしましょう。

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三崎水辺公園

データ

• 所在地：〒470-1124 愛知県豊明市三崎町ゆたか台１−１