きんきの干物・おでん（四日市ヒモノ食堂：鈴鹿店）
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四日市ヒモノ食堂：鈴鹿店
愛知県には名古屋市内を中心に「ヒモノ照ラス」というヒモノ魚を自ら選んで焼いてもらう定食屋がありますが、
三重県にも、四日市を本店にチェーン展開している干物の定食屋が存在します。
その名も「四日市ヒモノ食堂」。
公式サイト：
https://himono-syokudo.com/index.php
＜ヒモノ＞
あじ、しまほっけ、さば、赤魚、昆布さば、さんま、きんめ、づぼだい、カラスカレイ、サーモンハラス、きんき、真ほっけ
などから選び、その場で新鮮な焼きたてのヒモノを単品はもちろんのこと、定食セットとしていただくことができます。
もちろんお持ち帰りも可能です。
また、ヒモノ屋さんにはめずらしく、サイドメニューとして、おでんがあり、
＜おでんメニュー＞
大根、こんにゃく、牛すじ、玉子、ごぼう巻き、厚揚げ
から各１００円でいただくことができます。味わうことができます。
今回は、きんきの干物・おでんを頂きました。
きんきの干物・おでん
お値段は忘れましたが、キンキは単品で１０５０円ほど。
定食セットの場合、＋３５０円になり、合計１４００円となります。
見た目は、とにかく大きく、肉厚。
食べてみると・・・
旨みが凝縮されており、めちゃくちゃおいしかったです。
（切り身になっている他のヒモノがどうかはわかりませんが、）きんきに関しては、ヒモノとしては塩分は少なめなのもうれしい点。
あと、写真は撮っておりませんが、おでんの玉子と大根をいただきました。
大根は厚切りで１００円とは思えないボリューム感でした。
いやぁぁ〜、非常にお気に入りなお店になりました。
また三重県に行く機会があれば、ぜひとも伺いたいと思います。
お店の所在地
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