京料理 いすゞ 北店：温かい雰囲気の中でいただける絶品料理 “天ぷら御膳”（三重県鈴鹿市）

 

京料理 いすゞ 北店（三重県鈴鹿市）

（公式サイトがないため、正確なお店の名前は定かではありません。）

三重県鈴鹿市の「京料理 いすゞ 北店」は、かつて「日本料理旅館いすゞ」として知られ、地元で長年愛されてきた和食の名店。

旅館業として親しまれていた頃から、ここでの料理は特に評判で、私自身も子供の頃に何度も家族と訪れ、ランチを楽しんだ思い出があります。

その頃から和食が好きだった私にとって、この店の味は今でも鮮明に記憶に残っています。

その後、旅館業を縮小し、大将と奥さんが営む京料理店へと転換した「いすゞ（北店）」。

京都の名店で修行を積んだ大将の手による本格的な京料理を楽しめるお食事処として再スタートを切ったのです。

店の場所は、「日本料理旅館いすゞ」に隣接。

 

お店の外観

 

娘さん夫婦がおもてなしをする「日本料理旅館いすゞ」の外観（昔はこの店舗でランチがいただけました）

 

 

メニュー表

 

天ぷら御膳をいただきました

数十年ぶりにいただく「いすゞ」の食事。

 

あらためて料理の質の高さに驚かされました。

まず、天ぷらはその軽やかな衣と、身がしっかりと詰まった食材のバランスが絶妙で、上品な味わい。

揚げたての天ぷらは口の中でふわっと広がり、素材の美味しさを存分に感じさせてくれました。

さらに、茶碗蒸しの味は特筆すべきものです。出汁がしっかりと効いており、具材も豊富で、まさに「これぞ本来の茶碗蒸し」と言える一品。

高級料亭で味わうような贅沢な味わいが楽しめるため、京料理の真髄を感じさせてくれます。

店内では奥さんとも気さくに会話を楽しむことができ、温かい雰囲気の中で食事をいただくことができました。。

 

鈴鹿に行く際、またぜひとも伺いたいと思います。

 

所在地

〒513-0833 三重県鈴鹿市庄野共進１丁目４−５１

(いまのところ、Googleマップ上では旅館しか検索できません)