海転寿司 丸忠： 炙りえんがわは絶対外せない

海転寿司 丸忠（アピタ千代田橋店）

アピタ千代田橋店が居心地良すぎて、近くもないのにあいかわらず利用している私。

いろんな回転寿司チェーン店にいっていますが、結局のところ一番お気に入りなのが、丸忠。

 

個人的には、丸忠の炙りメニューがお気に入り。

その中でも、炙りえんがわのおいしさはやばい。

 

炙りえんがわ

炙ることで、えんがわから魚の脂が流れ出てくるのですが、この脂の甘味が絶品。

この甘味と炙った香ばしさだけで、タレいらずでいただけます。

他のお寿司屋さんだと、余分にタレがかかっていることが多く、このタレがじゃまなのです。

魚本来のおいしさをいただける丸忠さんの炙りえんがわ、私の鉄板メニューですね！

 

他に今回注文させてもらったメニューたち

ホタルイカつまみ

 

中とろ炙り岩塩

 

炙り〆さば

 

活赤貝

 

大きなニギスの天握り

他にも、カキフライもおすすめですよ！

写真UPしてたら、お腹が減ってきた・・・。

 

 

丸忠 公式サイト：https://www.maruchu-sushi.com/

 

 

 

お店の所在地

〒464-0011　愛知県名古屋市千種区千代田橋二丁目1番1号