きんきの干物・おでん(四日市ヒモノ食堂:鈴鹿店)

 

四日市ヒモノ食堂:鈴鹿店

愛知県には名古屋市内を中心に「ヒモノ照ラス」というヒモノ魚を自ら選んで焼いてもらう定食屋がありますが、

三重県にも、四日市を本店にチェーン展開している干物の定食屋が存在します。

その名も「四日市ヒモノ食堂」。

 

公式サイト:

https://himono-syokudo.com/index.php

 

<ヒモノ>

あじ、しまほっけ、さば、赤魚、昆布さば、さんま、きんめ、づぼだい、カラスカレイ、サーモンハラス、きんき、真ほっけ

などから選び、その場で新鮮な焼きたてのヒモノを単品はもちろんのこと、定食セットとしていただくことができます。

もちろんお持ち帰りも可能です。

 

また、ヒモノ屋さんにはめずらしく、サイドメニューとして、おでんがあり、

<おでんメニュー>

大根、こんにゃく、牛すじ、玉子、ごぼう巻き、厚揚げ

から各100円でいただくことができます。味わうことができます。

 

今回は、きんきの干物・おでんを頂きました。

 

きんきの干物・おでん

お値段は忘れましたが、キンキは単品で1050円ほど。

定食セットの場合、+350円になり、合計1400円となります。

 

見た目は、とにかく大きく、肉厚。

食べてみると・・・

旨みが凝縮されており、めちゃくちゃおいしかったです。

(切り身になっている他のヒモノがどうかはわかりませんが、)きんきに関しては、ヒモノとしては塩分は少なめなのもうれしい点。

 

あと、写真は撮っておりませんが、おでんの玉子と大根をいただきました。

大根は厚切りで100円とは思えないボリューム感でした。

 

いやぁぁ〜、非常にお気に入りなお店になりました。

また三重県に行く機会があれば、ぜひとも伺いたいと思います。

 

お店の所在地

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