牛カツ京都勝牛: フードコートで頂ける本格的牛カツ

 

 

東郷町を旅した後は、お腹がすいたので、赤池駅の手前でバス下車し、数年ぶりにプライムツリー赤池へ行き、お食事することに。

駅から向かうときと異なる入口からプライムツリー赤池に入店。

ここから入店すると、プライムツリーの２階にあたるんですね。ややこしい。

しかも目の前にすぐレストラン街。ただ混んでいたので、フードコートへ。

 

牛カツ京都 勝牛 (愛知県日進市 : プライムツリー赤池)

フードコート内にある牛カツ京都 勝牛で牛カツをいただくことにしました。

牛カツ京都 勝牛とは

2014年、牛カツ京都勝牛は京都にて創業。

“牛カツの美味しさを世界中のお客様へ届けたい”
その一心で京都から日本全国へ、そして世界へと展開しています。

いつの日か「寿司SUSHI」「天ぷらTEMPURA」「ラーメンRAMEN」のように、
『牛カツGYUKATSU』が和食文化のスタンダードとして定着するように、
日々美味しさを追求し、一食一食を実直に提供してまいります。

（引用元：牛カツ京都 勝牛公式サイトより  ）

 

牛のカツがいただけるお店はめずらしい。

カツ好きな私としては、ぜひとも堪能せねば！

 

赤身がくっきりしていてきれいな断面。

見た目も楽しめる素敵な牛カツでした。

 

ただ、食べてみてわかったのですが、牛だと豚のように噛んだときの甘味が少ない感じですね。

どちらかいうとあっさりした感じ。

とんかつをあっさりと食べたいなら牛カツ。

肉の甘味を味わいたいなら、豚カツ。

どちらかいうと・・・豚カツのほうが好きかな。ごめんなさいね。

豚カツがメジャーな理由がわかったような気がしました。

 

地図・住所

〒470-0126 愛知県日進市赤池町箕ノ手１